Mes roulés à la cannelle...

Des roulés réalisés avec de la pâte feuilletée...

Des roulés extrêmement goûteux et faciles à réaliser!!!

Des roulés validés par toute la famille!!!

Les ingrédients (pour un moule à manqué, de 20 centimètres de diamètre) :

Pour les roulés :

• Pâte feuilletée rectangulaire : 2 rouleaux,

• Beurre végétal, doux, ramolli : 2 x 150 g = 300 g + quelques grammes pour beurrer le moule,

• Cannelle en poudre : 2 x 6 c à café = 12 c à café,

• Sucre en poudre : 2 x 2 c à soupe = 4 c à soupe.

Pour le glaçage :

• Sucre glace : 50 g,

• Jus de citron : 2 c à soupe,

• Eau : 2 c à soupe.

La préparation :

• Prendre 2 bols et peser les 2 rations de beurre.

• Dans chaque bol, ajouter la cannelle et le sucre.

• Bien mélanger, avec une cuillère.

• Préchauffer le four à 200 °C.

• Dérouler les pâtes feuilletées sur une surface plane.

• Étaler la préparation sur chaque pâte feuilletée.

• Faire 8 bandes sur chaque pâte feuilletée, à partir du côté le plus étroit afin d'avoir des bandes les plus longues possible.

• Rouler les 16 bandes et placer les roulés dans le moule à manqué.

• Enfourner pour, environ, 25 à 30 minutes (Attention, bien surveiller car tous les fours sont différents).

• Pendant ce temps, préparer le glaçage.

• Prendre un bol et peser le sucre glace.

• Ajouter le jus de citron et l'eau.

• Bien mélanger afin d'obtenir un glaçage bien lisse.

• Quand les roulés sont cuits, sortir le moule du four.

• Enlever le cercle du moule et laisser refroidir les roulés.

• Avec un pinceau de cuisine, répartir le glaçage sur toutes la surface des roulés.

Eh voilà!

Pour la présentation, j'ai laissé les roulés sur le fond du moule à manqué.

Les roulés se détachent, facilement, à la main.